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Forni per pizzerie  FORNO “CLASSIC” - FINITO PRONTO ALL’USO buy in Cupra Marittima on Italiano
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Forni per pizzerie FORNO “CLASSIC” - FINITO PRONTO ALL’USO

Forni per pizzerie FORNO “CLASSIC” - FINITO PRONTO ALL’USO

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Italia, Cupra Marittima
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Descrizione
E' un forno a legna al quale basta collegare la canna fumaria ed realizzare un eventuale rivestimento esterno, se messo a vista,
ed il forno è pronto per lavorare.
Acquistando questo modello, la ns ditta vi fornirà base, sostegno, chiusura perimetrale ed superiore, oltre logicamente al forno in se per se.
Caratteristiche tecniche
Base realizzata in acciaio trattato contro la corrosione, riempita di materiale isolante, spessore 15 cm
Piedi di sostegno a tutta altezza scatolati, realizzati in acciaio trattato contro la corrosione
Frontale realizzato in acciaio trattato contro la corrosione, isolato verso l'esterno
Sportelli di chiusura realizzati in due ante incernierate sul frontale, coibentati per evitare dispersioni di temperatura a fuoco spento e sportelli chiusi
Cappa raccogli fumo realizzata in acciaio trattato contro la corrosione, con attacco canna fumaria
Cupola realizzata in mattoni refrattari pieni, cotti a 1200°C, spessore 11 cm
Piano di cottura realizzato in lastre di refrattario, 40 x 40 x 6 cm, cotte a 1200°C contenenti il 42 di allumina
Gettata di contenimento sopra la cupola con materiale isolante, onde evitare rotture della stessa, a causa della dilatazione
termica che avviene all'interno del forno a legna durante la fase di preriscaldamento
Isolamento sopra alla cupola realizzato con fibre naturali ad alto potere isolante, spssore 15 cm
Isolamento sotto al piano di cottura, realizzato con fibre naturali ad alto potere isolante, sabbia e sale dello spessore di 20 cm
Chiusura perimetrale fino a terra ed superiore realizzata con pannelli in acciaio trattato contro la corrosione.
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Forni per pizzerie FORNO “CLASSIC” - FINITO PRONTO ALL’USO
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