Mozzarella
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Italia, Jesi
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Descrizione
Prodotto fresco a pasta filata con struttura a fibre leggermente elastiche ricavato coagulando con caglio di vitello e acidificando con batteri lattici latte vaccino selezionato.
VALORI NUTRIZIONALIProdotto | Valore Energetico | Proteine | Carboidrati | Grassi | Calcio* |
Mozzarella | 232 kcal/965 kJ | 18,0 g | 0,7 g | 17,5 g | 380 mg |
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
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Mozzarella
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